新闻动态_新闻动态_江门市海和饲料有限公司

对于饲粮粗蛋白质利用效率来说，氨基酸的营养需要量以及不同氨基酸之间的平衡具有决定意义。近十几年，动物营养学家对蛋鸡氨基酸营养的研究主要包括理想蛋白质模式、基于标准回肠可消化氨基酸模式的氨基酸需要量、蛋鸡不同生产阶段的氨基酸需要量以及功能性氨基酸在蛋鸡营养调控中的作用等。近 5 年，研究者更加关注对中国蛋鸡品种的研究，如京红蛋鸡、农大 3 号蛋鸡等，主要研究了蛋鸡不同阶段对赖氨酸、含硫氨基酸、蛋氨酸、丝氨酸等的需要量[37-41]。此外，功能性氨基酸的调控作用仍然是近几年的研究热点，如亮氨酸对于鸡的免疫机能具有重要作用[42];饲粮 L-精氨酸上调空肠内雷帕霉素靶蛋白的表达和磷酸化水平，并抑制 20S 蛋白酶体的 mRNA 表达，从而促进小肠蛋白质合成[43]; 饲粮蛋氨酸影响蛋鸡肝脏中昼夜节律和糖脂代谢相关基因的mRNA表达[44]，蛋氨酸缺乏会降低蛋鸡的生产性能，可能与蛋氨酸缺乏改变蛋氨酸代谢途径，影响DNA 和 RNA 的甲基化过程有关[45]。

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